Der Yacon Zucker ist die perfekte Alternative zu herkömmlichem Zucker. Er ist eine köstliche Möglichkeit, Süßigkeiten und andere Speisen ohne den Nachteil eines erhöhten Kalorien- oder Fettgehalts genießen zu können. Der Yacon Zucker enthält auch Sekundärpflanzeninhaltsstoffe mit antioxidativer Wirkung sowie Kalium und Vitamin C, wodurch er eine reiche Quelle an nützlichen Nährstoffen darstellt.
Ebenso hat der Yaconsirup einen sehr niedrigen glykämischen Index und enthält 30 bis 50 Prozent Fructose-Oligosaccharide (FOS), die vom Körper nicht aufgenommen werden können und den Blutzuckerspiegel somit nicht wesentlich erhöhen. Diese FOS sind auch präbiotisch und haben daher einen gesundheitlichen Nutzen für den Verbraucher.
Lecker Schmecker Sorten: Yacon Zucker!
Inhaltsverzeichnis
Yacon Zucker DM – Ist er dort erhältlich?
Leider gibt es keinen Yacon Zucker bei DM zu kaufen. Da DM jedoch viele andere Zuckeralternativen im Angebot hat, wie Agavendicksaft, Ahornsirup, Honig und Kokosblütenzucker, sollten Sie diese Produkte in Betracht ziehen, wenn Sie etwas Gesundes suchen und nur bei lokalen Händlern ihre Produkte erwerben möchten. Dies sind alles natürliche Produkte mit verschiedenen Nährwerten und Geschmacksrichtungen.
Wenn Sie jedoch unbedingt nach einer Alternative zu normalem Haushaltszucker suchen möchten, empfiehlt es sich, nach anderen Marken oder Quellen für Yacon Zucker außerhalb von DM Ausschau zu halten. Es gibt viele Marken und Onlineshops wie Amazon, die Yacon Zucker anbieten oder besser gesagt den Sirup oder das Pulver. Einige Supermärkte bieten möglicherweise auch kleine Mengen an und es lohnt sich auch, lokale Bio-Läden zu besuchen. Auf diese Weise können Sie direkt überprüfen, ob die Marke hochwertig ist und ob der Preis erschwinglich ist. Wenn das gewünschte Produkt in einem Einzelhandelsgeschäft erhältlich ist, können Sie sicher sein, dass es frisch geliefert wurde und meistens keine Konservierungsstoffe enthält.
Natürlich lohnt es sich immer mal wieder die DM Märkte im Auge zu behalten und zu hoffen, dass Yacon Sirup, Pulver oder eben Yacon Zucker irgendwann einmal im Sortiment landen werden. Vielleicht ist diese Zuckeralternative immer noch zu neu und benötigt noch etwas Zeit, ehe sie in unseren Supermarktregalen kommen.
Yacon Sirup Zucker – Was ist Yacon Zucker überhaupt und was macht diesen aus?
Yacon Sirup Zucker ist eine natürliche, süße und gesunde Alternative zu herkömmlichem Kristallzucker. Der Yacon Sirup wird aus der Wurzel des Yacon-Strauchs (Smallanthus sonchifolius) hergestellt, der schon seit Jahrhunderten in Südamerika als Nahrungsmittel genutzt wird. Er hat einen extrem niedrigen glykämischen Index von 1 und produziert 
daher kaum Blutzuckerspitzen im Körper. Der Yacon Sirup wird aus den frisch geernteten Wurzelknollen destilliert, um den Sirup zu erhalten.
Der Geschmack des Sirups ist mild, mit einer leichten, aber reichen fruchtigen Süße. Der Sirup enthält viele Fructooligosaccharide (FOS), die als Präbiotika wirken und die Verdauung positiv beeinflussen können. Da der glykämische Index des Yacon-Sirups so niedrig ist, verarbeitet der Körper den Zucker langsamer als herkömmlichen Kristallzucker, was zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl führt und die Gefahr von Heißhungerattacken mindert. Dies macht ihn zu einer perfekten Wahl für Menschen, die Gewicht verlieren oder ihre Ernährung gesund gestalten möchten.
Yacon Sirup Zucker ist reich an Antioxidantien und Vitamin C sowie Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Magnesium. Außerdem enthält es keine Laktose oder Gluten und ist somit ideal für Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber diesen Substanzen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund!
Der Einsatz von Yacon Sirup Zucker hat noch weitere Vorteile:
Da er signifikant weniger Kalorien hat als herkömmlicher Zucker, ist er eine ideale Zuckeralternative für Diabetiker oder Personen mit Insulinresistenz. Auch Menschen mit Fruktoseintoleranz vertragen ihn gut, obwohl er normalerweise Fruktose enthält, bleiben meistens keine unangenehmen Symptome übrig. (Immer mit ihrer Arztpraxis oder Apotheke besprechen!)
Insgesamt bietet Yacon Sirup Zucker also viele Vorteile – er hat einen extrem niedrigen glykämischen Index und produziert keine Blutzuckerspitzen im Körper, es gibt viele FOS Präbiotika und es hat viel weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker. Es ist reich an Nährstoffen und ist glutenfrei oder enthält keine Laktose und es ist ideal für Diabetiker sowie Personen mit Fruktoseintoleranz
Yacon statt Zucker – Wo liegt der Unterschied?
Yacon Sirup hat einige Vorteile gegenüber herkömmlichem Zucker: Er enthält viel weniger Kalorien und hat einen sehr geringen glykämischen Index, er ist reich an Präbiotika und gut für die Darmgesundheit. Außerdem hat er ein leckeres Aroma und hilft bei der Senkung des Blutzuckerspiegels, somit kann er super als Ersatz für andere Süßstoffe verwendet werden.
Trotz all dieser Vorteile sollte man bedenken, dass Yacon Zucker auch Nachteile haben kann: Er ist teuer im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln, kann unter bestimmten Bedingungen fermentieren und somit seinen Geschmack verlieren oder schwerverdaulich sein, insbesondere für Menschen mit empfindlichem Magen oder Darmtrakt, sodass der Körper und der Organismus belastet werden könnten. Daher ist es immer ratsam, sich an die Mengen heranzutasten und nicht zu übertreiben, damit man herausfinden kann, wie der eigene Körper auf die süße Alternative reagiert.
Es lohnt sich also, vor dem Kauf von Yacon Sirup, Yacon Pulver oder auch Yacon Zucker ein paar Fakten zu bedenken und herauszufinden, ob er tatsächlich besser als andere Süßstoffe für einen persönlich geeignet ist.
Obwohl er viele Vorteile bietet, muss berücksichtigt werden, dass jeder Körper unterschiedlich reagiert und angepasst werden sollte. Es gibt also keine pauschale Antwort darauf – es hängt vom individuellen Bedarf ab. Insgesamt bietet Yacon-Sirup jedoch viele Vorteile gegenüber herkömmlichem Zucker: Es ist nicht nur niedriger in Kalorien und lecker im Geschmack, sondern auch reich an Präbiotika für die Allgemeingesundheit des Körpers sowie gut in der Lage den Blutzuckerspiegel zu regulieren und Heißhungerattacken vorzubeugen!
Die Unterschiede im Überblick:
- Weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker
- wirkt präbiotisch (hat eine Menge FOS) / herkömmlicher Zucker hat diese nicht
- gut für die Darmgesundheit / Kristallzucker wirkt eher negativ auf die Gesundheit
- schmeckt lecker und angenehm süß, etwas anders als herkömmlicher Haushaltszucker
- niedriger glykämischer Index, verhindert Heißhungerattacken
Kann ich Yacon Zucker auf Amazon bestellen und mir nachhause liefern lassen?
Ja, Sie können Yacon Zucker auf Amazon bestellen und sich nach Hause liefern lassen. Amazon ist die weltweit größte Online-Handelsplattform und bietet eine Vielzahl an Produkten, unter anderem auch Yacon Zucker.
Wenn Sie Yacon Zucker auf Amazon bestellen möchten, können Sie zwischen verschiedenen Produkten wählen. Dazu gehören purer Yacon Zucker in Pulverform, flüssiger Sirup oder speziell verarbeitete Mischungen mit Yaconsirup für Backwaren. Viele Produkte sind biologisch abbaubar und kommen direkt von lokalen Herstellern, um Ihnen beste Qualität zu gewährleisten.
Die Bestellung ist einfach: Gehen Sie online auf Amazon, suchen Sie nach dem entsprechenden Produkt oder dem Suchbegriff „Yacon“ und legen Sie es anschließend in Ihren Einkaufswagen. Sobald Ihr Kauf abgeschlossen ist, wird das Produkt innerhalb kurzer Zeit zu Ihnen nach Hause geliefert – je nach Verfügbarkeit der Ware und Lieferoption des Anbieters.
Mit der Bestellung bei Amazon erhalten Sie außerdem viele weitere Vorteile wie einen Kostenersparnis durch Preisvergleiche, hilfreiche Kundeneinstufung für jedes Produkt sowie komfortablen Versand nach Hause. Weiterhin kann man sich beim Kauf auf Amazon Zugang zu exklusiven Angeboten verschaffen, die man sonst im Web nicht findet. Auch bei Rückfragen steht Amazon Ihnen mit seinem Kundenservice jederzeit zur Verfügung – egal ob telefonisch oder per E-Mail – um alle Fragen rund um Ihre Bestellung zu beantwortet oder weitere Hilfe anzubieten. Somit ist es ganz einfach, online über Amazon Yacon Zucker zu bestellen und es nach Hause geliefert zu bekommen – alles ohne Stress und Mühe!
Unsere Yacon Zucker Erfahrungen – Ist Yacon Zucker genauso wie der Yacon Sirup?
Unsere Yacon Zucker Erfahrungen – Ist Yacon Zucker genauso wie der Yacon Sirup? Der Yacon Sirup ist eines der interessantesten Produkte, mit denen ich jemals in Berührung gekommen bin. Als ich es das erste Mal online bestellte, war ich positiv überrascht, wie angenehm flüssig und streichzart der Sirup war. Sein Geschmack erinnerte mich sofort an meine Kindheit und ich war hin und weg. Der Geschmack des Yaconsirups erinnerte mich an den Zuckerrübensirup Goldsaft.
Auf mein Toastbrot habe ich Butter gestrichen und dann den Yaconsirup darauf gegeben und das Ergebnis war unglaublich lecker. Nachdem mir dieser wunderbare Sirup schon so gut geschmeckt hat, fragte ich mich natürlich, ob es auch einen Yaconzucker gibt und ob derselbe Geschmack zu erwarten ist?
Tatsächlich gibt es Yacon Zucker in Form von Pulver und ja – er schmeckt etwa genauso aromatisch wie der Sirup! Der reine Fruchtzucker aus dem südamerikanischen Wurzelgemüse hat einen leicht nussigen Geschmack mit einem Hauch Zimtgeschmack im herben Mantel der Geschmacksknospen verpackt. Dieser köstliche Zucker ist eine perfekte Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker und besonders für Menschen mit Diabetes oder Übergewicht toll geeignet.
Wie ist der Yacon Zucker Geschmack?
Der Geschmack von Yacon Sirup ist ähnlich dem Geschmack von Ahornsirup, Malzextrakt in Kombination mit herber fruchtiger Süße wie der Goldsaft Zuckerrübensirup. Seine Süße kommt jedoch nicht nur vom Fruchtzucker, sondern auch von anderen natürlichen Zuckermolekülen, die in der Pflanze vorkommen. Aufgrund seiner Süße kann es verwendet werden, um Lebensmittel zu süßen und zu verfeinern, aber man muss beachten, dass es einen geringfügigen Einfluss auf die Textur der Speisen haben kann, je nachdem, ob es Sirup oder Pulver des Yacon Zuckers ist!
Yacon Zucker Test – Wie haben wir die leckere Alternative empfunden?
Wie oben bereits erwähnt, sind wir wirklich von dem Geschmack begeistert! Unsere Erfahrung mit dem Yacon Zucker war definitiv positiv! Dank seines unvergleichlichen Geschmacks und seiner vielen gesundheitlichen Vorteile bietet uns der extrem süße Fruchtzucker eine tolle Alternative zum herkömmlichen Haushaltszucker – absolut empfehlenswert! (Ich liebe diese herbe, fruchtige Süße!)
Natürlich ist unsere Testphase noch nicht so richtig abgeschlossen. In den Rezensionen wurden wir darauf aufmerksam, dass die verschiedenen Hersteller andere Herstellungsverfahren nutzen und ein Sirup nicht dem anderen gleicht, was die Konsistenz angeht. Das wiederum ist immer Geschmackssache und da muss jeder für sich eigene Test abschließen und verschiedenen Produkte erwerben, um sich eine abschließende und runde Meinung bilden zu können.
Wo kann ich Yacon Zucker kaufen?
Yacon Zucker kann in einigen wenigen Supermärkten und lokalen Lebensmittelgeschäften gekauft werden. Weiterhin gibt es auch mehrere Online-Händler wie Sankt Bernhard oder Amazon, die Yacon Zucker anbieten. Viele dieser Anbieter bieten möglicherweise sogar Rabatte für den Kauf größerer Mengen an oder haben besondere Aktionen. Es empfiehlt sich daher, vor dem Kauf mit verschiedenen Anbietern zu vergleichen, um den bestmöglichen Preis zu finden – insbesondere beim Einkaufen online.
Es gibt auch einige Naturkostlieferanten im Internet, die alle Arten von Bio-Lebensmitteln anbietet, darunter auch Yacon Zucker – die normalerweise über verschiedene Websites bestellbar sind. Diese Lieferanten bieten möglicherweise ebenso Rabatte für den Kauf größerer Mengen sowie spezielle Angebote nach Saisonbeginn oder saisonalem Verbrauch an. Daher sollten Verbraucher stets nach solchen Angeboten Ausschau halten, um Geld zu sparen und gleichzeitig die Qualitätsstandards des Produkts zu gewährleistet haben.
Es ist wichtig, dass man bei Yacon weiß, dass sie für den Menschen nicht giftig ist. Es handelt sich um eine Pflanze, die schon seit vielen Jahren in Südamerika als Grundnahrungsmittel genutzt wird und deren gesundheitliche Vorteile entdeckt wurden. Yacon hat den Vorteil, dass es kein Fett oder viele ungesunde Zucker enthält und deshalb eine gesunde Alternative zu anderen Zuckern sein kann. Gesundheitlich betrachtet stellt Yacon eine interessante Option für Menschen mit Diabetes dar, da sie einen geringeren glykämischen Index als andere Zuckerarten aufweist. Außerdem enthält die Knolle Fructooligosaccharide (FOS), was eine natürliche Quelle für präbiotische Bakterien ist.
Yacons Knollen und Blätter haben viele Vorteile für die Gesundheit: Sie helfen dem Verdauungstrakt, indem sie überschüssige Giftstoffe reduzieren und die Darmperistaltik steigern. Sie steigern auch den Energiegewinn im Körper und helfen somit beim Abnehmen. Ebenso kann Yacon helfen, Herzerkrankungen durch Senkung und Regulierung der Blutfettwerte vorzubeugen sowie Diabetes zu lindern. Zusammengefasst ist Yacon also keinesfalls giftig oder schädlich beim Verzehr, im Gegenteil: Es kann Ihnen viel Gutes tun!
Yacon Zucker kaufen – Hier noch einmal unsere beiden Lieblingssorten!
Abschließend möchten wir noch einmal unsere Lieblingssorten vom Yacon Sirup vorstellen. Ob Pulver oder Sirup!
